广州2026年9月7日 美通社 －－ 广州富力丽思卡尔顿酒店近日宣布任命胡洁颖女士（Ophelia Wu）为餐饮总监。凭借逾十年国际高端酒店餐饮运营及管理经验，她将全面负责酒店餐饮战略规划、运营管理与团队发展，持续提升多元餐饮体验，为宾客缔造富有温度且值得铭记的丽思卡尔顿时刻。

广州富力丽思卡尔顿酒店地区总经理傅国贤（Matthias Vogt）先生表示：“我们非常高兴地欢迎胡洁颖女士加入广州富力丽思卡尔顿酒店。她拥有丰富的运营管理经验、敏锐的商业洞察力，以及为宾客创造难忘体验的热忱，是酒店管理团队不可多得的新生力量。我们期待在她的带领下，进一步彰显酒店独具特色的餐饮优势，激励我们的绅士淑女，并将广州富力丽思卡尔顿酒店打造为城中瞩目的全新美食目的地，让宾客在此探索丰富多元的非凡餐饮体验。”

胡洁颖女士的酒店职业生涯始于2012年。加入广州富力丽思卡尔顿酒店前，她于澳门国际连锁酒店担任餐饮副总监职责，在任职期间，她统筹多间餐厅、客房送餐及大型宴会空间的运营，并深度参与餐饮场所翻新、业务规划、预算与预测、市场推广及人才培养，在提升宾客体验和推动团队发展方面展现出稳健的领导力。

此前，胡女士先后于西安及深圳国际品牌连锁酒店担任餐饮管理职位，积累了丰富的酒店筹开、餐厅定位焕新与多业态运营经验。从筹建服务标准与餐饮制度，到推动餐厅品牌升级、策划主题推广及葡萄酒晚宴，她始终以敏锐的商业洞察与宾客导向思维，兼顾运营效能、品牌体验与业务增长。

胡洁颖女士亦拥有多元的跨酒店支援经历，曾参与大中华区及亚太地区多家旗舰酒店的专项工作，包括香港、杭州及三亚等酒店等项目。其经历涵盖奢侈品牌活动、企业会奖旅游项目、米其林发布会及盛典晚宴等重要场合，进一步淬炼了她在复杂项目统筹、跨团队协作与高标准服务执行方面的专业能力。

胡洁颖女士毕业于香港理工大学，获酒店管理荣誉理学学士学位，能熟练使用英语、普通话及粤语。她擅长战略规划、财务分析、预算管理、餐饮场所翻新与重启、活动策划及团队培训，并始终将宾客体验置于餐饮运营的核心。

履新后，胡洁颖女士将携手广州富力丽思卡尔顿酒店餐饮团队，进一步发挥五间特色餐厅及酒吧、宴会与会议空间的多元优势，以前瞻视野与细致服务不断丰富餐饮体验，延续丽思卡尔顿的服务传统，为宾客与城市餐饮文化注入崭新活力。